С приближением новогодних праздников жители Астраханской области готовятся к возможному резкому росту цен на куриное мясо – подорожание может составить до 50%. Об этом сообщил управляющий партнер Agro and Food Communications Александр Панченко в интервью для Life.ru.
Причины такого роста связаны с увеличением цен на корма и повышением финансовой нагрузки на птицеводческие предприятия, включая рост тарифов на электроэнергию и логистику, а также изменения в налоговой политике, такие как возможное повышение НДС до 22%.
Панченко отметил, что для астраханцев сезонные колебания цен в конце года не являются новостью. Традиционно перед праздниками наблюдается подорожание, после чего цены обычно возвращаются к более стабильным уровням. Эта динамика повторяется из года в год и обусловлена повышенным спросом в декабре. Несмотря на ожидаемое подорожание, куриное мясо по-прежнему остается самым доступным видом мяса для россиян, включая жителей Астраханской области.
В этом году цена на курятину уже достигла около 190 рублей за килограмм, что на треть выше уровня прошлого года. Панченко объяснил, что производители вынуждены повышать цены, чтобы компенсировать издержки, накопленные за последние полтора года, когда спрос и объемы продаж были нестабильными.
Важно отметить, что, по оценкам эксперта, дальнейший рост цен на курицу будет находиться в рамках инфляции. Он подчеркнул, что рынок остается устойчивым, а потребление – стабильным, поэтому ожидать долгосрочных скачков цен не стоит.
