Доктора сообщают, что во время новогоднего застолья лучше избегать чрезмерного употребления сладостей. Сахар способствует быстрому всасыванию алкоголя и повышает уровень глюкозы в крови. Такое сочетание особенно опасно для людей с диабетом и тех, у кого есть лишний вес.
Также не рекомендуется сочетать алкоголь с фруктами, чтобы не создавать дополнительную нагрузку на печени и поджелудочную железу. По поводу соленых блюд: их употребление может ухудшить обезвоживание организма, особенно у страдающих гипертонией. Кроме того, не стоит комбинировать спиртное с острыми блюдами и жареным мясом.
