Подготовка к новогодним праздникам традиционно сопровождается ажиотажем и ростом цен. Чтобы избежать предпраздничной суеты, сэкономить средства и обеспечить себя качественными продуктами, эксперты Роскачества рекомендуют начать закупки уже в ноябре. Заблаговременное планирование позволяет спокойно выбрать товары с длительным сроком хранения и избежать декабрьской гонки, сообщает PRIMPRESS.
- Замороженные продукты
Современные технологии глубокой заморозки позволяют сохранить вкус, текстуру и пищевую ценность продуктов на протяжении длительного времени. Замороженные ингредиенты — отличная основа для многих праздничных горячих блюд и закусок.
Что покупать:
- Овощные смеси
- Ягоды и фрукты
- Полуфабрикаты
- Морепродукты
Важный совет: при покупке тщательно проверяйте целостность упаковки. Наличие избыточного количества льда или снега внутри может свидетельствовать о нарушении температурного режима и повторной заморозке, что негативно сказывается на качестве продукта.
- Бакалея
Бакалейные товары составляют основу многих праздничных рецептов и имеют самый долгий срок годности, что делает их идеальными кандидатами для ноябрьских закупок.
Что покупать:
- Крупы и макароны
- Растительные масла
- Мука и сахар
- Консервы
Новогодний стол невозможно представить без традиционных салатов, требующих консервированных ингредиентов. Эти продукты также отлично хранятся в течение нескольких месяцев.
Что покупать:
- Маринованные огурцы и помидоры
- Консервированный горошек и кукуруза
- Оливки, маслины, каперсы
- Рыбные консервы
- Сладости и десертные компоненты
Компоненты для десертов и сладкие угощения для детей также можно приобрести заранее.
Что покупать:
- Шоколад и шоколадные плитки
- Сгущенное молоко
- Орехи и сухофрукты
Важный совет: при выборе орехов и сухофруктов необходимо быть особенно внимательным. Проверяйте их внешний вид (отсутствие плесени, неестественного блеска) и запах (отсутствие прогорклости). Лучше покупать их в герметичной упаковке.
Заблаговременная покупка продуктов позволяет сэкономить и выбрать лучшее, а также избежать стресса. Составление подробного списка и покупка перечисленных категорий товаров уже в ноябре гарантируют, что к концу декабря останется приобрести только скоропортящиеся продукты (свежее мясо, рыба, зелень, молочные продукты) и сосредоточиться на самом празднике.
