Многие выбирают в качестве диеты гречку и куриную грудку, надеясь быстро снизить вес. Однако такой строгий рацион долго придерживаться опасно.
Врач-диетолог предупредила, что моно- или одностороннее питание может привести к нехватке важных питательных веществ.
«Основная проблема монодиет — недостаток разнообразия. Организм ежедневно нуждается не только в белках, жирах и углеводах, но и в витаминах, минералах, пищевых волокнах и полезных жирах», — подчеркнула специалист.
Она отметила, что при ограничении рациона не хватает таких веществ, как омега-3 жирные кислоты, а также витаминов и микроэлементов, содержащихся в овощах, фруктах и ягодах. Это может негативно сказаться на состоянии кожи и волос, а также нарушить работу кишечника, иммунитет и обмен веществ.
Специалист также предупредила, что строгие диеты сложно соблюдать долго. После месяца моно-рациона многие возвращаются к привычному питанию, начинают переедать и вновь набирают сброшенный вес. Кроме того, неправильное питание может привести к потере не только жировой массы, но и мышц.
