Ночные перекусы – зло или спасение? Вопрос спорный, но кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов утверждает: правильно подобранные продукты на ночь не только не навредят фигуре, но и помогут вам похудеть, снизить сахар в крови и даже избавиться от жира на животе.
Главное – знать, что и когда есть. Врач подчеркивает, что вечерний перекус должен быть легким и питательным. Он поможет утолить голод перед сном, простимулирует выработку гормонов сна (серотонина и мелатонина) и расслабит мышцы. Идеальный вариант – сочетание белков и сложных углеводов.
Что рекомендует врач Вялов?
• Нежирный творог и греческий йогурт: Отличные источники казеина – медленно усвояемого белка, который поддерживает стабильный уровень сахара в крови.
• Цельнозерновые крекеры с нежирной курицей или индейкой: Белок в сочетании со сложными углеводами предотвращает ночные пробуждения и стабилизирует уровень сахара, что важно для худеющих.
Не забывайте, что цель ночного перекуса – лишь утолить легкий голод, а не заменять полноценный ужин. Перекусывайте за 1–1,5 часа до сна, чтобы пищеварение успело начаться. Порция не должна превышать 150–200 граммов.
Чтобы снизить тревожность и настроиться на отдых, пейте травяные чаи. Особенно хороши ромашка, мелисса и лаванда. Они расслабляют и улучшают качество сна.
Не все продукты одинаково полезны перед сном. Некоторые могут помешать похудению и испортить сон:
• Кофе, крепкий чай, энергетики и темный шоколад: Бодрят и делают сон поверхностным.
• Алкоголь: Разрушает структуру сна, вызывает обезвоживание и частые пробуждения.
• Чипсы, копчености, консервы: Задерживают жидкость в организме, провоцируют жажду и повышают давление.
Сергей Вялов уверен: правильный ночной перекус – это инвестиция в ваше здоровье и красоту. Соблюдайте меру, выбирайте полезные продукты и наслаждайтесь крепким сном и стройной фигурой.
