В Многопрофильном социальном центре «Содействие» прошла встреча с врачом Областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Еленой Метёлкиной. Вместе со специалистом активисты Школы третьего возраста обсудили мифы о витаминах.
«Этих полезных веществ человеку может не хватать, если его желудочно-кишечный тракт их не усваивает или он ограничивает себя в еде, - рассказала Елена Метёлкина. - Сейчас, зимой, особенно важен витамин D, и удивительно, что у многих астраханцев его дефицит. Рекомендую вам сдать анализ крови, чтобы узнать, в норме ли этот показатель».
По словам врача, самый распространённый миф о витаминах — то, что они могут заменить полноценное питание: «Некоторое время назад были популярны «соковые диеты», но соки в основном состоят из воды и фруктозы, в них мало питательных веществ». Неверно и ещё одно расхожее утверждение — о том, что витамин С помогает быстро вылечить простуду. «Его переизбыток, как и любого другого полезного вещества, может нанести ущерб здоровью», - подчеркнула спикер.
Елена Метёлкина заметила, что натуральные витамины зачастую усваиваются лучше аптечных, а по поводу приёма последних нужно консультироваться с врачом: «Но мы не знаем, какова концентрация витамина в конкретном овоще или фрукте. Например, у плодов, выросших в теплице и в промышленной зоне, она будет разной. Важно также понимать, что витамины — не лекарства, и невозможно бороться с болезнями только при помощи диеты».
Врач посоветовала активистам есть овощи и фрукты, придерживаясь принципа «радуги» — они должны быть разных цветов: «В этих продуктах содержатся природные антиоксиданты, помогающие бороться с онкологическими и вирусными заболеваниями — ликопин, бета-каротин и другие».
В «Содействии» ежемесячно проводятся встречи с сотрудниками медицинских учреждений. Это помогает подопечным Центра лучше заботиться о своём здоровье и проводить профилактику соматических заболеваний.
