Согласно информации, предоставленной минэкономразвития региона, в январе текущего года компания «Чаганское» планирует открыть завод по переработке топинамбура в сиропы. В будущем планируется расширить производственные мощности и начать выпуск натурального полисахарида инулина.
Руководитель предприятия, Олег Соломатин, уточнил, что компания стремится занять значительную долю российского рынка. До конца декабря планируется переработать около 60 тонн топинамбура, а затем, в зависимости от погодных условий, начать сбор урожая 2023 года, который составляет 2,8 тысячи тонн. Максимальный объем переработки планируется достичь к апрелю.
Реконструкция здания и модернизация цеха на производстве начнутся с апреля следующего года. В перспективе завод будет работать круглосуточно, минимум в две смены.
Компания «Чаганское» владеет примерно 800 га посевных площадей в Астраханской области. В этом году использовано 150 га земли, а в следующем планируется засеять 600 га для увеличения объемов производства.
Генеральный директор корпорации развития Астраханской области, Алексей Крыгин, сообщил, что предприятию была оказана поддержка в рамках нацпроекта "Малое и среднее предпринимательство". С помощью корпорации, субъекты малого и среднего бизнеса смогли привлечь более 3,5 млрд рублей в текущем году.
