В сети набирает популярность новый вид диеты - арбузной. Так некоторые специалисты предлагают отдать предпочтение красной ягоде. Наши коллеги из astrakhan.aif.ru в международный день арбуза решили узнать у столичного диетолога Елизаветы Вардаян, действительно в спелом и сладком арбузе столько витаминов и микроэлементов, и всем ли подходит арбузная диета?
Арбуз является низкокалорийным продуктом. На 100 граммов приходится всего 30 килокалорий. К примеру, в банане их в три раза больше. Красная ягода обладает ликопином - оксидантом, защищающим внутриклеточный метаболизм и даже сердце. Но это только в малых количествах. По словам столичного диетолога Елизаветы Вардаян, арбуз - ягода монокомпонентная и содержит большое количество углеводов.
«Для человека важно сбалансированное питание, а это значит, что назначать арбуз для похудения нет смысла. Правда, если вы попробуете посидеть пару дней на такой диете, то вы действительно похудеете. Это произойдет за счет потери белка и жидкости. Но это все носит временный эффект», - уточнила Елизавета Вардаян.
Арбуз часто используют в народной медицине. С его помощью выводят лишнюю воду из организма. Однако, не всем это подходит, особенно людям старшего поколения.
Елизавета Вардаян отмечает, что многие люди даже не знают, что они, например, склонны к отекам.
«С одной стороны, арбуз обладает мочегонным эффектом, с другой - у многих жидкость не выходит, а скапливается. Идет нагрузка на почки», - говорит специалист.
Важно отметить, что в день человеку рекомендуется съедать не больше 500 граммов арбуза, а это всего лишь два куска сахарной ягоды.
