Хурма – это излюбленное осеннее лакомство многих. Однако не все могут выбрать хорошую спелую хурму.Для этого необходимо знать несколько простых нюансов.
Спелость и сладость фруктов можно определить по форме плодов. Так, круглые или приплюснутые плоды как раз свидетельствуют о спелости. Лучше всего брать сорт «Хиакуме».
После этого вас необходимо оценить цвет хурмы. Спелый плод имеет красно-оранжевый цвет. На кожице должны быть расположены тонкие сухие полоски, расположенные кругообразно.
Если хурма слишком твёрдая или слишком мягкая – это плохо. Необходимо, чтобы по ощущениям она была средней плотности.
На околоплодные листья тоже следует обратить внимание. У качественных плодов они высохшие. Если их приподнять, то под ними можно увидеть коричневый оттенок.
