Доктор Евгений Белоусов, гастроэнтеролог из клиники академика Ройтберга АО «Медицина» и кандидат медпароцен, поделился советами по повышению пользы селёдки под шубой для сердца и сосудов. Специалист отметил, что замена магазинного соуса домашним или использованием сметаны может значительно облегчить этот популярный новогодний салат для организма.
Эксперт пояснил, что свекла способствует выработке окиси азота в организме, что способствует снижению артериального давления и снижает риск сосудистых спазмов.
«Даже небольшая порция такого салата может помочь поддерживать нормальный тонус сосудистой системы», — подчеркнул Белоусов.