В Харабалинском районе на полях местного фермера ежедневно собирают около 200 тонн картофеля. Под эту культуру выделено 120 гектаров земли, из которых две трети заняты ранними сортами. За сезон планируется получить более 2500 тонн урожая. Основная часть продукции отправляется на местный рынок, а также в регионы средней полосы и на север России.
Хозяйство предоставляет рабочие места более чем 200 жителям региона. Развитие фермерского дела обеспечивается благодаря мерам государственной поддержки. На гранты и субсидии приобретена современная сельхозтехника, включая два новых трактора и оборудование для мелиорации, закуплен качественный семенной материал и сооружено современное хранилище для овощей.
В 2025 году более 150 сельхозпроизводителей Астраханской области планируют собрать суммарно свыше 450 тысяч тонн картофеля. Это позволит региону сохранить лидерство среди субъектов Южного федерального округа. Государственная поддержка в текущем сезоне составила около 44 миллионов рублей только для картофелеводов, при этом общий объем субсидий аграриям региона превысит 1,3 миллиарда рублей в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».