Астраханская компания «Каспийские деликатесы», специализирующаяся на производстве деликатесов и разведении осетровых рыб, стала победителем международной выставки «ПРОДЭКСПО – 2025». Это мероприятие проходит ежегодно, и местная компания всегда стремится представить свои товары.
В этом году «Каспийские деликатесы» привезли в Москву черную икру осетровых рыб аквакультуры сибирского осетра под брендом «Royal». Выставка длилась целых 5 дней, по итогам которой компания завоевала 1-е место и золотую медаль. Это не первая награда для организации на выставке — в 2022 году они уже были удостоены медали.
Как отмечает генеральный директор компании Михаил Скороход, на выставке удалось заключить 100 соглашений с потенциальными партнерами и федеральными сетями. «Каспийские деликатесы» контролируют весь цикл производства: от кормления и выращивания рыбы на ферме до тщательного мониторинга процессов на собственном производстве.