МК АвтоВзгляд Охотники.ру WomanHit.ru
Астрахань

Зачем добавлять соль в подсолнечное масло: хитрость советских хозяек

Фото: Инфоштаб

В наше время для ведения хозяйства предлагается очень много народных советов. Они нам достались от прабабушек, бабушек, мам. Но, прежде чем их проверять на практике, нужно выяснить, для чего это делать и какой вообще эффект ожидать.

Сегодняшний пример, это соль в подсолнечном масле. Вот такая хитрость пришла к нам на кухню с советских времен.

Для чего советские хозяйки сыпали соль в растительное масло? Будем разбираться.

Соль, как мы знаем, — это натуральный консервант, без нее приготовление пищи просто не мыслимо. Она у нас всегда на столе рядом с хлебом. Во все времена дорогих гостей встречали с хлебом и солью.

Раньше не во всех домах были помещения, или даже холодильник, где можно было правильно хранить продукты питания

В России никогда не было проблем с подсолнухом, из которого вырабатывают растительное масло, поэтому оно не входило в разряд дефицитных. Раньше все семьи старались делать покупки с запасом из- за этого продукт оставался не использован.

Хранение масла было не всегда правильно. Так же была неподходящая тара — это бутылки, бидоны, банки. Контакт с воздухом- это немаловажный фактор для вкуса масла. Из- за всего этого продукт становился несколько горьким. И наши предки шли на хитрость

Однажды кто-то попробовал добавить чуть соли, и риск испорченного масла оказался минимальным.

В наше время такой маленькой хитрости нет необходимости, т.к. масло выпускают в герметично упакованной таре. Количество разлитого в бутылках истрачивается до того чтобы масло пришло в непригодность.

Самые яркие событие Астрахани в Telegram

Самое интересное

Фотогалерея

Что еще почитать

Видео

В регионах