Нынешний Свято-Троицкий кафедральный собор, замечательный памятник XIX века, был построен в 1832 году неизвестными русскими мастерами по проекту петербургского архитектора И. И. Шарлеманя. Архитектор был своего рода специалистом в проектировке церквей, поэтому можно с уверенностью сказать, что к возведению Енотаевского храма приложил руку настоящий профессионал. Однако дополнительная отделка и постоянное увеличение числа окон позволили окончательно завершить строительство только к 40-м гг. XIX века. И видно, что не зря радели об окнах: мягкий свет, окутывающий прихожан, создаёт ощущение лёгкости и воздушности пространства. С умом подошли и к акустике: грамотно выверенная планировка позволяет проводить церковные службы так, что малейший звук отдаётся многократно. Весьма мелодичен звук колоколов.
Стиль постройки определяют как поздний классицизм. Об этом позволяют судить идея круга, заложенная в здании, массивные колонны, белокаменный цоколь… Примечательно, что подобная красота была возведена в таком тихом, скромном селе.
В 1936 году церковь закрыли. Советская власть решила устроить в ней склад для зерна. Разумеется, это не могло не отразиться на состоянии храма самым пагубным образом: многие старинные фрески, настенная живопись изумительной красоты были безнадёжно утрачены… Старожилы рассказывают, что когда компартия велела сжечь иконы, люди, рискуя жизнью, спасали их и потом возвращали в храм. И собор, как настоящий оплот веры, не погиб, не исчез. Его миновала участь многих храмов в период существования СССР. В 1974 г. прошли реставрационные работы в храме под руководством архитектора В. А. Михайлова. Многое пришлось восстанавливать, а что-то писать заново.
И сегодня Енотаевский собор также величаво стоит в самом сердце Енотаевки, блестит куполами и виден далеко вокруг. Церковь редко когда бывает пустой: местные жители в воскресный день спешат поставить свечку и помолиться. Ходит и молодёжь, в основном молятся о даровании знаний и о хорошей учёбе. Приезжают паломники. А в последнее время в соборе стали мироточить некоторые иконы.
Кстати, немногие знают, почему астраханский епископ именуется «астраханским и енотаевским». Всё потому, что Енотаевский собор – третий по значимости собор области после Успенского и Покровского.
